Gasthof Rössle, Braz
Im Rössle ist alles hausgemacht und von Valentin Bargehr und seinem Team mit handwerklicher Kunst zubereitet. Über dem Chef´s Table im Nebenzimmer unterstreicht eine handbedruckte Hängeleuchte die Slow Food Philosophie. Zur Geschichte der einstigen Pferdewechselstation im Klostertal passt das Motiv des Holzschnitts von Leopold Fetz. Eine limitierte Edition von Strolz aus Anlass des 100. Geburtstages des Bregenzerwälder Künstlers.
